韭黄炒扇贝肉

韭黄炒扇贝肉

韭黄炒扇贝肉的做法说明

比起扇贝粉丝,更爱韭黄扇贝这对cp~
韭黄的香气融入扇贝的鲜味Q弹,
口水流了三千丈

韭黄炒扇贝肉的食材和调料

扇贝肉200克
韭黄250克
2瓣
辣椒1根
料酒少许
生抽一小勺
少许

韭黄炒扇贝肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    扇贝解冻洗净,辣椒蒜瓣切好备用

    韭黄炒扇贝肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭黄洗净沥水

    韭黄炒扇贝肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里放少许油,炒香辣椒大蒜后放入扇贝快炒,加少许盐、生抽。 扇贝炒的时候会出水,大火快炒到收汁盛出。 基本一分钟左右

    韭黄炒扇贝肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛出备用

    韭黄炒扇贝肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里放入韭黄,盐,炒半分钟加入扇贝炒匀即可。

    韭黄炒扇贝肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    😋

    韭黄炒扇贝肉的做法步骤 第6步

小贴士

大火快炒,盐和生抽都要少!
连配菜一起5分钟解决战斗,适合炎热的夏天!

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