咸肉乌米饭
咸肉乌米饭的做法说明
阿姨自家酿制的乌树叶水，送偶一桶，放冰箱一个礼拜了……礼拜天有空在家，就捣鼓捣鼓😊……
咸肉乌米饭的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净晾干水后，放在容器内
- 第2步.
将乌树叶水倒入容器没过糯米即可
- 第3步.
将鲜肉洗净，切丁放在盘子内，生姜片、葱段、盐放在肉上，搅拌均匀，将肉和米各用保鲜膜封好，放在冰箱内冷藏一夜。
- 第4步.
将昨天晚上泡好的糯米和腌制好的肉一起放入电饭煲的内胆内，按煮饭键即可（乌米水比平时烧饭的水少）
- 第5步.
烧好的乌米饭口感糥糯的，散发着乌树叶的清香，非常好吃
