麻酱拌茄子

麻酱拌茄子

麻酱拌茄子的食材和调料

芝麻
茄子
香菜

麻酱拌茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切丁,蒸十五分钟,控去水分。

  2. 2.

    芝麻酱加温水调开。加其他调料做成调味汁,浇在茄子上,撒香菜即可。

小贴士

也可以用酱油,醋,葱,豉油等调汁,不一定用芝麻酱。
其他蔬菜也可用此方法。

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