好吃到流泪的超简单红烧肉

好吃到流泪的超简单红烧肉的做法说明
最喜欢土豆炖化和肉混在一起那种沙沙的口感啦!
肥肉不腻瘦肉不干,浓浓的汤汁拌饭我可以吃三大碗!
好吃到流泪的超简单红烧肉的做法与步骤
- 1.
五花肉切大块焯水去沫
- 2.
油热下固体香料炒香(30秒),倒入液体翻炒至冒泡
- 3.
把肉放进去翻炒均匀后倒热水至完全没过肉肉,烧开后小火炖, 35分钟口感Q弹,45分钟口感软烂,炖越久肥肉越不腻。
- 4.
35分钟口感Q弹,45分钟口感软烂,炖越久肥肉越不腻。
小贴士
秘诀:加这些更好吃,土豆10分钟熟,30分钟化,豆角30分钟左右,
豆腐干15分钟,白煮蛋跟肉一起下锅越久越入味。