小米红枣早餐饼
小米红枣早餐饼的做法说明
小米除了煮成粥，还可以换个新花样，打成浆做成饼也是不错滴！再加点红枣、芝麻，分分钟就能征服了宝宝的味蕾～
小米红枣早餐饼的做法与步骤
- 第1步.
小米提前用水浸泡1、2个小时
- 第2步.
红枣也提前用水浸泡1小时
- 第3步.
红枣洗净后去核切丁，小米洗净沥干水分。两者一起放入料理机，加入120ml的清水打成浆
- 第4步.
打好的红枣米浆过筛一下
- 第5步.
过筛好的米浆加入1颗蛋黄，拌匀
- 第6步.
再加入40克的面粉，搅打均匀，同样也过筛一下，能更加的细腻
- 第7步.
平底不粘锅开小火，用勺子取一勺面糊，从上往下倒入锅中，形成饼状。小饼半凝固后，撒上白芝麻。凝固后翻面煎1分钟左右
- 第8步.
熟透了的小米红枣饼就可以出锅咯！再配上汤羹或者牛奶，奶粉，豆浆等，营养就更加均衡！
小贴士
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