酸奶玫瑰轻乳酪

酸奶玫瑰轻乳酪的做法与步骤

1. 第1步.

   全体亮相

   
2. 第2步.

   各种配料称重

   
3. 第3步.

   把牛奶，白蜜，黄油，奶油奶酪隔水融化

   
4. 第4步.

   上个步骤中得顺滑的混合物，加入粉料，加入鸡蛋黄，分离出蛋白

   
5. 第5步.

   蛋白打发

   
6. 第6步.

   混合蛋白，烤箱预热，烤盘加水

   
7. 第7步.

   150度，60分钟，上色以后加盖锡纸

   
8. 第8步.

   吉利丁粉加水融化，加入淡奶油和酸奶混合物

   
9. 第9步.

   倒入刚才烤好的乳酪蛋糕中，点缀玫瑰花

   
10. 第10步.

    冷藏一晚定型

    
11. 第11步.

    开吃