山药牛尾汤

山药牛尾汤

山药牛尾汤的做法说明

无油但是富含满满的胶原蛋白

山药牛尾汤的食材和调料

牛尾适量
山药适量
少许
少许
花椒少许
胡椒粒少许
八角少许
米酒少许

山药牛尾汤的做法与步骤

  1. 1.

    牛尾穿烫过水,洗净

  2. 2.

    将上述调料放入纱布包,跟牛尾一起放入电压力锅炖,大约一小时

  3. 3.

    炖好以后,放凉再放入冰箱,等凝固后撇掉了上面一层油

  4. 4.

    然后另起锅放入山药,出锅之前放盐和少许米酒

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