适合每天吃的发面葱油饼

适合每天吃的发面葱油饼的做法说明
每天都做葱油饼,所以就越做越快啦
适合每天吃的发面葱油饼的做法与步骤
- 第1步.
用做包子软硬度的发酵好的面团,揉成长长的椭圆形

- 第2步.
擀成一个比手掌略宽一点的长条形

- 第3步.
抹上一层玉米油,撒上少许盐,再撒上切好的葱花

- 第4步.
卷起来

- 第5步.
竖起来

- 第6步.
用一只手扶住面团的腰,另一只手把面团压扁,并擀开,擀成你的平底锅的大小

- 第7步.
擀开的厚度不限,喜欢吃多厚就擀多厚

- 第8步.
最好用锅底厚一些的锅,锅烧热,倒入玉米油抹均匀

- 第9步.
先烙一面,并将上面也抹均匀一层油

- 第10步.
一面烙好,反过来烙另一面

- 第11步.
烙好了再将第一面烙一会儿,会使这面很脆

- 第12步.
出锅,切成便于食用的大小,外脆里嫩的葱油饼就好啦

小贴士
全程低温发酵的面团里面吃起来会更软一些。全程小火














