蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法与步骤

1. 第1步.

   将扇贝肉和壳分离，洗干净，壳用牙刷刷干净

   
2. 2.

   将扇贝肉放料酒浸泡

3. 第3步.

   把一个大蒜头用压蒜器压成蒜蓉，用油熬成金黄色。

   
4. 第4步.

   粉丝泡软先摆盘，将扇贝肉放置在粉丝上，在扇贝上铺蒜蓉。

   
5. 第5步.

   上锅蒸6-8分钟，出锅后，加葱加红辣椒，再烧油浇在扇贝肉上了即可。