奥利奥酸奶盒子蛋糕

奥利奥酸奶盒子蛋糕的做法说明
一直做的盒子蛋糕感觉口感很干,本人喜欢湿润的,甜度低一点的盒子蛋糕,就查网上资料,酸奶能增加湿润度。就动起手来,拔个草。
奥利奥酸奶盒子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
先酸奶,蛋黄混合在一起,接着玉米油,面粉,一步一步放进去,混合。
- 2.
第二步,打发蛋白,过程中分三次放入白砂糖。
- 3.
把打发好的蛋白,分一小半先和蛋黄液混合在一起,在将蛋黄全部倒入蛋白,混合,拌匀 记住不能划圈拌匀噢😊。
- 第4步.
混合后倒入烤盘进行烘烤,上下管,170度,15分钟。烤箱按各自烤箱为准。
- 5.
考好的蛋糕片,待冷却期间,打发淡奶油,带6分发的时候,放入30克奥利奥饼干。打发至弯弯带钩的奶油状态,不要打的过硬。
- 第6步.
蛋糕片冷却后,切片,一层蛋糕片,一层淡奶油奥利奥碎码号。