（88）烤箱版酸奶
（88）烤箱版酸奶的做法说明
菌粉用的是“川秀乳酸菌”。
（88）烤箱版酸奶的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需的材料。
- 第2步.
取出半盒纯牛奶，加入菌粉。⚠️⚠️菌粉不要沾到容器壁上或者底部。菌粉需全部融化。
- 第3步.
奶锅中倒入剩余的纯牛奶，加入全部细砂糖，最小火加热牛奶至手摸上去有一点温度就可以了。搅拌至细砂糖融化。
- 第4步.
加入菌粉的牛奶倒入奶锅中，混合均匀。
- 第5步.
装酸奶的瓶子一定要提前放锅中沸水消毒，倒扣晾干。倒入牛奶液。放入烤箱中，开发酵功能。40度，10个小时。奶液会凝固住。放入冰箱冷藏后口感更好。
- 第6步.
加入之前的樱桃酱。自己做的就是安全放心，动手做起来吧！
