蘑菇龙虾饭堪比周大虾

蘑菇龙虾饭堪比周大虾的做法与步骤
- 第1步.
食材洗净备用,米饭上锅焖熟,龙虾取肉

- 第2步.
葱姜蒜辣末辣椒切丁,蘑菇切小条

- 第3步.
高火煸炒葱姜蒜辣椒

- 第4步.
葱姜蒜煸香后加入白葡萄酒,至蘑菇一半高度

- 第5步.
加入咖喱块翻炒

- 第6步.
生抽一勺

- 第7步.
耗油一勺

- 第8步.
蘑菇出水后加入葱,关火出锅

- 第9步.
热汤蘑菇浇在龙虾上

小贴士
蘑菇不要加水,蘑菇80%的成分都是水。加葡萄酒进蘑菇可以提出蘑菇的鲜甜

食材洗净备用,米饭上锅焖熟,龙虾取肉

葱姜蒜辣末辣椒切丁,蘑菇切小条

高火煸炒葱姜蒜辣椒

葱姜蒜煸香后加入白葡萄酒,至蘑菇一半高度

加入咖喱块翻炒

生抽一勺

耗油一勺

蘑菇出水后加入葱,关火出锅

热汤蘑菇浇在龙虾上

蘑菇不要加水,蘑菇80%的成分都是水。加葡萄酒进蘑菇可以提出蘑菇的鲜甜