蚝油菌菇 by wqy

蚝油菌菇 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   菇类 洗净 切小块

   
2. 第2步.

   青椒 去籽 洗净 切小块

   
3. 第3步.

   热锅 冷油 油热 加入菌菇 （菌菇比较吃油）

   
4. 第4步.

   先倒入 菌菇 翻炒片刻 在倒入青椒 加1汤匙蚝油，2汤匙蒸鱼豉油，翻炒 加3汤匙水 加适量盐糖

   
5. 第5步.

   菇熟后 出锅 （不能盖盖子，也不能久煮，菇会缩的，整体动作要快）