悦妈靓汤之~鱼头鱼尾木瓜汤

悦妈靓汤之~鱼头鱼尾木瓜汤的做法说明
此汤:健脾开胃,补中益气,滋补养颜,强身健体。
此汤:汤色奶白,营养丰富,味道鲜美,更是产后体虚者的佳品。
悦妈靓汤之~鱼头鱼尾木瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
皖鱼头和鱼尾洗净后,加适量盐腌制半小时,准备生姜两片,红枣6颗。半个木瓜削皮洗净,准备小葱一把,洗净备用。
- 第2步.
木瓜改刀成小块。
- 第3步.
皖鱼头鱼尾用油煎香,加姜片一起煎~
- 第4步.
注入四碗清水(大约1000g)。
- 第5步.
水没有没过鱼也没事的,如果加太多水,熬煮出来的汤不浓郁。
- 第6步.
大火烧开,转中火继续熬煮八分钟。
- 第7步.
煮八分钟左右,汤色奶白~
- 第8步.
这时加入木瓜、红枣、小葱,大火烧开,小火继续熬煮20分钟。
- 第9步.
加适量盐调味,汤成。
- 第10步.
捞去小葱,盛碗里。
- 第11步.
哈哈,半个鱼头占了一个碗。
- 第12步.
好好喝,鱼的鲜,木瓜丝丝的甜……