馒头面团

馒头面团的做法说明
根据实练改编,共12只包子。后面是24只的量。
馒头面团的做法与步骤
- 1.
先融酵母与泡打粉,混合所有材料揉至三光。盖保鲜膜,去弄馅料。
- 2.
馅料调好,面团分40克左右一个,共12个。包馅,上锅醒30分钟左右,至涨大一倍,中火,素馅15分钟,肉馅20分钟。闷5分钟,开锅。
根据实练改编,共12只包子。后面是24只的量。
先融酵母与泡打粉,混合所有材料揉至三光。盖保鲜膜,去弄馅料。
馅料调好,面团分40克左右一个,共12个。包馅,上锅醒30分钟左右,至涨大一倍,中火,素馅15分钟,肉馅20分钟。闷5分钟,开锅。