黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
取100g黄油低速打发松软顺滑

- 2.
倒入45g糖分2g盐继续低速打发
- 第3步.
40g淡奶油分次加入打发至发白状态

- 第4步.
过筛撒入100g低筋面粉10g奶粉20g杏仁粉搅拌至无粉状态

- 第5步.
挤花

- 6.
180度预热烤箱 180度7分钟 后140度2分钟即可 根据自己的烤箱再做调整
小贴士
黄油可微波炉加热30秒加速软化

取100g黄油低速打发松软顺滑

倒入45g糖分2g盐继续低速打发
40g淡奶油分次加入打发至发白状态

过筛撒入100g低筋面粉10g奶粉20g杏仁粉搅拌至无粉状态

挤花

180度预热烤箱 180度7分钟 后140度2分钟即可 根据自己的烤箱再做调整
黄油可微波炉加热30秒加速软化