香草嫩煎鸡胸肉

香草嫩煎鸡胸肉

香草嫩煎鸡胸肉的做法说明

平常不太喜欢吃鸡胸肉,总觉得又干又柴,今天把鸡胸肉简单腌一下用平底锅煎,意外的嫩又有汁,让我对鸡胸肉改观了!

香草嫩煎鸡胸肉的食材和调料

胸肉4片
4瓣
橄榄油适量
适量
小磨坊百搭香草适量

香草嫩煎鸡胸肉的做法与步骤

  1. 1.

    蒜头拍碎备用。 鸡胸肉如太厚可再片成2-3片

  2. 2.

    取一大碗放入鸡胸肉、蒜头、橄榄油、盐、小磨坊百搭香草,用手抓腌,将腌料均匀抹在鸡胸肉上,也帮鸡胸肉按摩一下,盖上保鲜膜放冰箱30分钟以上

  3. 3.

    热平底锅,放入鸡胸肉,单面先煎至变色, 再翻面煎至肉熟即可

小贴士

取自谢太太的生活小事

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