香煎鸡胸肉饼
香煎鸡胸肉饼的做法说明
鸡胸肉肉质软嫩，营养丰富，加入淀粉和蔬菜煎起来也不会发柴，可以搭配各类主食，很受欢迎哦！
香煎鸡胸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材：鸡胸肉，胡萝卜，西兰花；
- 第2步.
鸡胸肉洗净，切小块；
- 第3步.
大蒜切成丁，和鸡胸肉丁一起放入料理碗内；
- 第4步.
打成肉泥；没有料理碗的话，用刀剁碎也可以；
- 第5步.
胡萝卜洗净，切成小块，也放入料理碗内打碎备用；
- 第6步.
西兰花洗净，水里放一点点盐，浸泡10分钟；
- 第7步.
然后放料理碗内打碎备用；
- 第8步.
鸡肉泥内依次加入玉米淀粉；
- 第9步.
加入3克食盐；
- 第10步.
加入适量胡椒粉；
- 第11步.
适量生抽；
- 第12步.
适量耗油；
- 第13步.
适量白糖；
- 第14步.
适量香油，然后搅拌均匀，腌制10分钟；
- 第15步.
然后将西兰花碎和胡萝卜碎加入鸡肉糜中；
- 第16步.
搅拌均匀；
- 第17步.
平底锅抹一层油；
- 第18步.
将肉糜用手拍成饼状，中小火慢煎；
- 第19步.
一面煎至金黄色后翻面，再继续煎；
- 第20步.
煎至两面金黄色，用牙签扎肉饼，牙签干干净净就说明肉饼熟了；
- 第21步.
香喷喷的！
- 第22步.
很好吃哦！
- 第23步.
早餐：小米粥+煎鸡胸肉饼+凉拌糖醋紫甘蓝+龙眼。
