无油版盐焗鸡

无油版盐焗鸡

无油版盐焗鸡的做法说明

最近在健身很多不能吃,做一只无油的盐焗鸡吧!

无油版盐焗鸡的食材和调料

三黄1只
适量
适量
1瓣
小青椒1支
1大勺
生抽1-2大勺
1大勺
花椒油1大勺
辣椒适量
适量可不加
适量

无油版盐焗鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅底铺上姜片葱。

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    整鸡里外均匀抹上盐

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入电饭煲20-30分钟

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱姜蒜切末,各种调味料拌匀。

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    按个人口味调节。

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅后立刻用冰水冲洗,泡冰水。

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后切块,倒入调味料拌匀即可。撒上葱花出锅。

    无油版盐焗鸡的做法步骤 第7步

小贴士

这其实算一道凉菜,也有不爱吃凉菜爱热菜的。也要冰水泡一下鸡肉口感会好很多,再加热一下入调料拌匀。

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