无油版盐焗鸡

无油版盐焗鸡的做法说明
最近在健身很多不能吃,做一只无油的盐焗鸡吧!
无油版盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
锅底铺上姜片葱。
- 第2步.
整鸡里外均匀抹上盐
- 第3步.
放入电饭煲20-30分钟
- 第4步.
葱姜蒜切末,各种调味料拌匀。
- 第5步.
按个人口味调节。
- 第6步.
出锅后立刻用冰水冲洗,泡冰水。
- 第7步.
最后切块,倒入调味料拌匀即可。撒上葱花出锅。
小贴士
这其实算一道凉菜,也有不爱吃凉菜爱热菜的。也要冰水泡一下鸡肉口感会好很多,再加热一下入调料拌匀。
最近在健身很多不能吃,做一只无油的盐焗鸡吧!
锅底铺上姜片葱。
整鸡里外均匀抹上盐
放入电饭煲20-30分钟
葱姜蒜切末,各种调味料拌匀。
按个人口味调节。
出锅后立刻用冰水冲洗,泡冰水。
最后切块,倒入调味料拌匀即可。撒上葱花出锅。
这其实算一道凉菜,也有不爱吃凉菜爱热菜的。也要冰水泡一下鸡肉口感会好很多,再加热一下入调料拌匀。