家常金沙土豆丝

家常金沙土豆丝的做法说明
土豆丝是家常菜,这里用多力油和咸蛋黄炒制土豆丝,不仅使土豆丝有一个新吃法,而且用多力油守护家人健康,为爱做品质三餐!
家常金沙土豆丝的食材和调料
土豆 | 二个 |
咸蛋黄 | 3个 |
多力葵花籽油 | 适量 |
家常金沙土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
二个土豆洗净去皮
- 第2步.
擦丝冲去表面淀粉,这里有二种做法: 1,直接浸泡在冷开水中,加入少许白醋,待用 2,水开后滴几滴油和少许盐焯下水,沥干备用
- 第3步.
锅中放入适量多力葵花籽油,放入熟的已碾碎了咸蛋黄,炒至冒泡
- 第4步.
下土豆丝混合翻炒或颠勺至均匀,如果咸蛋黄够咸就不用放盐了,反正依个人口味加吧!
- 第5步.
最后洒适量葱花翻拌一下出锅!
小贴士
这款金沙土豆丝家人很喜欢吃,连二个小朋友都很喜欢,难得变化一下做法很受欢迎呢!