三文鱼豆腐凉菜

三文鱼豆腐凉菜的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼店买一块三文鱼刺身，切片，最好能切成薄片

2. 2.

   盒装嫩豆腐一盒，从盒底砍去四个小角，用刀背轻拍，翻转撕去豆腐正面塑料纸，装盘，沥去多余水分

3. 3.

   在豆腐上均匀码上三文鱼，旁边点缀芥末和酱油，天气太热可以放冰箱冰镇一会

4. 4.

   开吃～冰凉舒爽 配点毛豆啤酒 完美～