爽口凉拌鸡丝
爽口凉拌鸡丝的做法说明
凉拌菜真的是拯救炎炎夏日的一个福音
鸡胸肉脂肪低、蛋白质含量很高，自从健身后就很喜欢吃。这次终于又找到了一个很好的鸡胸肉吃法！
吃完它，胃口不好？根本不存在的！
爽口凉拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
黄瓜、胡萝卜洗净去皮后，用刮丝器刮成细丝；生姜切片、葱切断。
- 第2步.
锅中倒入冷水，放入鸡小胸肉
- 第3步.
放入姜片，大火煮开5分钟关火。
- 第4步.
鸡胸肉捞出晾凉，撕成细丝。
- 第5步.
碗底放入黄瓜、胡萝卜丝，放上鸡胸肉丝。
- 第6步.
倒入1勺陈醋、1勺生抽、半勺麻油、2滴香油，搅拌均匀。
- 第7步.
搅拌好的鸡丝放入盘中即可~
- 第8步.
如果想要口感更好，可以放入冰箱冷藏半个小时再食用。
