生酮——懒人版伪可可核桃欧包

生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法说明
生酮想吃面包之类,实验了很多配方,最后觉得这个不错,组织比较疏松,饱腹感杠杠的,治愈了想吃面包的心。
生酮——懒人版伪可可核桃欧包的做法与步骤
- 1.
所有粉类混合均匀,有条件的可以过筛,我懒省略了,核桃不用烤掰成小粒混入。
- 2.
加入2瓶盖苹果醋(我懒不用量勺了,两瓶盖大概10克)
- 3.
打入两个鸡蛋搅匀(可以把蛋先另外用一个碗打均匀,我懒直接打进粉里了)
- 4.
到入一杯热水,快速搅匀(可以用电动打蛋器,我懒直接用刮刀搅的)
- 第5步.
搅匀后按自己喜欢的形状大小分几份(我一般分8份),烤箱175度上下火中下层40分钟(面团大加时间,小减时间)
小贴士
吃不完的冷却后保鲜袋包好冷冻,一周完全没问题。吃的时候可以拿出来自然解冻也可以微波炉30秒后烤箱160度5分钟(我一般空气炸锅160度2分钟)。