红糖糍粑

红糖糍粑

红糖糍粑的做法说明

准备时间:5min
制作时间:5min
难度:★
份量:2人份
适用场合: 早餐 下午茶点心

红糖糍粑的食材和调料

#糯米100g
糯米粉100g
温开100ml
#红糖
红糖20克
20ml
熟白芝麻适量
10g

红糖糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    称取糯米粉,倒入温开水,筷子适当搅拌后,用干净的手揉成团

    红糖糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅内,放一点油,把揉好的糯米团分成一个个小剂子,再搓圆,,入锅煎炸。

    红糖糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水冲开红糖

    红糖糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糍粑煎至两面金黄时,浇入红糖水,冒泡即可

    红糖糍粑的做法步骤 第4步

小贴士

1.不同的糯米粉吸水性不同,调成成型偏湿软的面团状态就好
2.喜欢黄豆粉或桂花酱的都可以按自己喜好添加

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