宝宝辅食黑米发糕

宝宝辅食黑米发糕的做法与步骤

1. 1.

   黑米提前一晚冷水浸泡，加100ml牛奶搅打成米糊糊。

2. 2.

   加葵花籽油和糖，再筛入面粉，酵母，搅拌均匀。

3. 3.

   盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。

4. 4.

   取下保鲜膜，撒上干果，冷水蒸制。大火烧开后转中大火蒸25分钟。

5. 5.

   关火后不要开盖，焖5分钟再开，避免回缩。