宝宝辅食～菠菜馒头

宝宝辅食～菠菜馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   水滚后放菠菜煮2-3分钟

   
2. 第2步.

   捞起菠菜，加入60克水用料理机打成桨

   
3. 第3步.

   取60克菠菜汁加入面粉，酵母，糖，玉米油揉成团，常温发酵至2倍大小。

   
4. 第4步.

   发至手搓一个洞不回缩的状态，就可以开始排气，一边排气一边呛粉。揉10分钟左右。

   
5. 第5步.

   排完气后擀成长方形

   
6. 第6步.

   卷成条

   
7. 第7步.

   切成小馒头后放在温水上发至2倍大

   
8. 第8步.

   蒸12-15分钟后焖3分钟。吃不完放冷冻。

   
9. 第9步.

   口感松软，甜度刚好。追求组织的呛粉时可以揉久一点。