烤棉花糖
烤棉花糖的做法说明
曾经和朋友们在香港的石澳烧烤，第一次吃到烤棉花糖，相当惊艳，这次本来打算买棉花糖做牛轧糖的，感觉略麻烦就搁置了，忽然就想到了尝试用烤箱烤棉花糖，效果很不错
烤棉花糖的做法与步骤
- 第1步.
我选了70%的黑巧，中和一下棉花糖的甜味
- 第2步.
碗底放适量黑巧，上面码齐棉花糖就可以了，是不是相当easy！
- 第3步.
我烤箱150度，无预热，12分钟，取出后，用筛网洒了巧克力粉，我用的好时牌，其实都无所谓吧，成品如图
- 第4步.
外脆里糯，苦中有甜，真的很不错哦，下午茶简单甜品非他莫属了
小贴士
烤的时间不宜过长，注意多观察，略微有上色就好
