蒜蓉粉丝蒸扇贝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法与步骤
- 第1步.
用小牙刷将分好的扇贝清洗干净
- 第2步.
摆上蒸锅
- 第3步.
温水泡粉丝
- 第4步.
准备蒜蓉
- 第5步.
这里要推荐这个超级好用的工具，制作蒜蓉再也不是事儿。这个工具我买了将近10年了，依然好用。
- 第6步.
这是装满蒜，拉绳拉了30下的效果
- 第7步.
轻轻松松一盘蒜蓉制作完成
- 第8步.
5分热油炒蒜蓉，加少许盐
- 第9步.
将泡好的粉丝盘到扇贝上
- 第10步.
粉丝不能泡太软，否则蒸完口感不好
- 第11步.
每个扇贝上浇一点点味极鲜，再摆好炒熟的蒜蓉
- 第12步.
看着金黄的蒜蓉就流口水啊
- 第13步.
蒸15分钟左右，出锅
- 第14步.
最后一步很重要，烧热油，用小勺浇一点到每个扇贝上
小贴士
喜欢吃辣的可以切点小米椒，还能提高颜值。别误会，提高的是美食的颜值，不是吃客的颜值哦！
