抹茶牛轧糖
抹茶牛轧糖的做法说明
一口抹茶牛轧糖，留住春天的味道。
抹茶牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
将花生米干炒，炒熟冷却后切成小碎。
- 第2步.
把奶粉与抹茶粉混合均匀。
- 第3步.
不粘锅内放入黄油，开小火将其融化。
- 第4步.
倒入棉花糖，开小火不断的翻拌，直到棉花糖完全融化。
- 第5步.
关火，加入混合抹茶粉的奶粉，搅拌均匀。
- 第6步.
倒入熟花生碎，搅拌均匀。
- 第7步.
将拌匀的牛轧糖原料放入不粘烤盘塑形。
- 第8步.
适当按压得更紧实，室温冷却1小时以上。
- 第9步.
取出牛轧糖，切件，包上。
小贴士
没有抹茶粉的时候，替补绿茶粉可以上场救急哦~
