纯素:春天小炒豆腐 Springtime Tofu Scramble

纯素:春天小炒豆腐 Springtime Tofu Scramble

纯素:春天小炒豆腐 Springtime Tofu Scramble的食材和调料

1汤匙椰子
1瓣大,切碎
1棵大,洗净,切半,然后切片(只需要白色和浅绿色的部分)
2杯小菠菜
1个黄色的小南瓜,切片(约1½杯)
170克蘑菇,洗净,去梗,切片
397克发芽老豆腐
1½茶匙黄粉
1汤匙营养酵母
½茶匙松露盐
¼茶匙海盐
适量黑胡椒
2汤匙新鲜小

纯素:春天小炒豆腐 Springtime Tofu Scramble的做法与步骤

  1. 1.

    热锅,倒入椰子油,中小火。然后加入大蒜、大葱、菠菜、南瓜、蘑菇。翻炒10-12分钟直至所有蔬菜变软。

  2. 2.

    碾碎豆腐后,把豆腐倒入锅里,然后加入姜黄粉、营养酵母、海盐、黑椒粉。继续煮5分钟。

  3. 3.

    关火,然后搅拌入小葱。

  4. 4.

    享用时,可以搭配擦了牛油果的吐司面包。

相关分类

美食资讯

纯素:春天小炒豆腐 Springtime Tofu Scramble相关菜谱大全