方形蛋糕抹面教学

方形蛋糕抹面教学的做法与步骤

1. 第1步.

   正方形四周依次抹上奶油，简直抹厚一点。如视频

   
2. 第2步.

   注意，四个角的补教手法！

   
3. 第3步.

   补完角后，挖点奶油把表面抹平。

   
4. 第4步.

   表面抹平后，再用一小坨奶油从上面补下来

   
5. 第5步.

   多余的收走

   
6. 第6步.

   查漏补缺

   
7. 第7步.

   开切

   
8. 第8步.

   完成✅