黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化,倒入糖。打发至发白。忘记拍图片了,下次补吧
- 2.
加入鸡蛋,继续打发至发白。
- 3.
加入低粉,翻拌至无干粉。装入裱花袋,挤出自己喜欢的花型。我用的一次性裱花袋,不太好挤,在外面包了一层布,就不会破袋了,还挺好用。
- 第4步.
烤箱190预热5分钟,170度烤18到25分钟,注意观察上色情况,我就是放烤箱去干别的事了,就考过头了。

小贴士
没有低筋面粉可以用玉米淀粉和普通面粉按1:3的比例混合得到。

黄油室温软化,倒入糖。打发至发白。忘记拍图片了,下次补吧
加入鸡蛋,继续打发至发白。
加入低粉,翻拌至无干粉。装入裱花袋,挤出自己喜欢的花型。我用的一次性裱花袋,不太好挤,在外面包了一层布,就不会破袋了,还挺好用。
烤箱190预热5分钟,170度烤18到25分钟,注意观察上色情况,我就是放烤箱去干别的事了,就考过头了。

没有低筋面粉可以用玉米淀粉和普通面粉按1:3的比例混合得到。