纯素:巧克力曲奇

纯素:巧克力曲奇

纯素:巧克力曲奇的食材和调料

1/2杯凝固的椰子
1.5汤匙亚麻籽粉+4.5汤匙,混合后静置5分钟,直至细滑粘稠
1/2杯红糖
1/4杯细
1/2茶匙细海盐
1/2茶匙苏打粉
1茶匙泡打粉
2茶匙香草
1.25 - 1.5杯面粉
1杯纯植物无奶巧克力

纯素:巧克力曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    预热烤箱至177摄氏度,然后用油纸铺好烤盘。

  2. 2.

    将以上材料表中,从椰子油到香草精的所有材料,用食物料理机混合均匀,直至打发。

  3. 3.

    往其中加入1杯面粉搅拌均匀,然后加入1/4杯面粉。面粉每次要一汤匙一汤匙地加,才能做出柔软的曲奇面团。

  4. 4.

    加入巧克力块,并混合均匀。

  5. 5.

    每一个曲奇所需面团大小,大约是1汤匙满满的面团量,然后放上油纸。

  6. 6.

    烤10分钟,直至金黄。

  7. 7.

    将曲奇取出烤箱。

  8. 8.

    在油纸上静置2-3分钟,然后转移到网架上继续放3-5分钟,然后曲奇应该就差不多变凉了。

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