荷包蛋汤粉

荷包蛋汤粉的做法与步骤

1. 第1步.

   干米粉泡一小时，然后，放锅里开水烧至中间没有硬的，再用冷水过一下，有韧劲，口感好。待用

   
2. 第2步.

   锅里加油，7成热，打入一个鸡蛋，煎至二面金黄，倒入排骨汤，烧开，放入处理好的米粉，蘑菇，木耳，青菜芯，起锅倒点麻油。OK