深夜炒饭

深夜炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   1、饭、菜都要是晚饭剩下的，回锅才香！而且隔的时间也不长～ 2、锅烧热，下油，如果想香一点就多一点点 3、先呛炒干辣椒，炒出香味，这是灵魂！不吃辣的，可以省略此步 4、再倒入剩饭，等每一粒米都沾匀了油后加一点点水，2汤匙左右 5、倒入剩菜，继续翻炒 6、如果没下干辣椒，用剁辣椒代替的，现在放入2勺剁辣椒 7、根据口味，下盐调味。