家常菜～蒜香秋葵
家常菜～蒜香秋葵的做法说明
杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至，
今日气温已达28，来盘凉拌最痛快。
家常菜～蒜香秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵洗净。
- 第2步.
淡盐水泡一会。
- 第3步.
水烧开，放少许盐。
- 第4步.
放秋葵，滴几滴食用油。
- 第5步.
焯一分钟，颜色始终保持翠绿。
- 第6步.
捞出浸泡凉水中。
- 第7步.
蒜切末。
- 第8步.
准备葱花。
- 第9步.
小米辣切粒。
- 第10步.
用平底锅炒熟一勺白芝麻。
- 第11步.
倒入蒜末葱花碗中。
- 第12步.
两勺生抽。
- 第13步.
一勺香醋。
- 第14步.
适量盐。
- 第15步.
半勺辣椒油。
- 第16步.
半勺芝麻油。
- 第17步.
少许白糖。
- 第18步.
搅拌均匀。
- 第19步.
捞出秋葵沥干，切蒂，再对半切开。
- 第20步.
摆盘。
- 第21步.
把步骤18的汁浇在秋葵上。
- 第22步.
撒上小米辣。
- 第23步.
吃前搅拌。
