sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤

sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤

sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法说明

这是我出去外食的一道墨西哥汤,觉得简单,就回家自己做起,味道一点都不输给外面吃的,而且自己做的味道更加鲜甜,这个汤是泡饭吃的

sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的食材和调料

鸡腿整只3只
牛油果1个
半个
番茄1个
奶酪1小块
一大块
适量
适量

sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿去皮,提前一天用盐腌制一晚

    sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    随便一个锅,姜切片,放入鸡腿,姜,水,水的量是电饭锅的三分之二,煮开之后转小火煮20分钟

    sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等待的期间准备其他材料,把牛油果,番茄,洋葱,奶酪切丁备用

    sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    20分钟后汤关火,捞出鸡腿,姜,等稍微放凉,将肉全部取下来,手撕成条,骨头和姜都不要

    sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将汤煮开后,放入肉,牛油果,番茄,洋葱,再次煮开五分钟,盛一点汤试试味道,不够盐再加盐,熄火之后放入奶酪搅拌即可泡饭吃

    sopa de verduras(西班牙名)蔬菜汤的做法步骤 第5步

小贴士

1鸡腿要用嫩鸡,这样煮出来的鸡丝不会干
2奶酪要用的时候才拿出来切丁
3吃的时候可以挤点柠檬汁混合吃,或是加点辣椒丁,味道更加鲜美

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