凉拌麻辣萝卜丝
凉拌麻辣萝卜丝的做法说明
嗜好麻辣人群的好选择！
凉拌麻辣萝卜丝的食材和调料
| 萝卜 | 1根 |
| 盐 | 5克 |
| 里仁有机砂糖 | 10克 |
| 里仁陈年醋 | 10克 |
| 里仁生抽 | 10克 |
| 里仁麻辣酱 | 30克 |
凉拌麻辣萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
萝卜切丝备用，放入5克盐放置半小时出水，要快速去掉辛辣味可再用糖出水两次。
- 第2步.
麻辣酱30克、生抽10克、糖10克、醋10克拌入萝卜丝中，放置半天即可食用。
- 第3步.
调味料的放置多寡，视个人口味做调整。
小贴士
萝卜品种不同，辛辣味也会不同，如果半天后还是有辛辣味，就放入冰箱，隔天再食用。
