鳗鱼炒饭

鳗鱼炒饭的做法与步骤

1. 第1步.

   蒲烧鳗鱼，自然解冻

   
2. 第2步.

   放盘里加热后撒上芝麻，然后切一部分鳗鱼丁，我用剪刀剪的

   
3. 第3步.

   青瓜，胡萝卜，火腿切丁，鸡蛋打匀！ 热油锅，把鸡蛋快速炒翻，然后装起来，剩下的油可以用来炒丁，全部切好的丁粒放下去炒熟，撒点盐 然后跟鸡蛋装一起，再热油，加盐，下米饭快速翻炒后加入所有的料，翻炒两分钟，滴点酱油，为了摆盘好看，把炒饭装在碗里压实在倒在碟子上，放点葱花，完美！