鳕鱼猪肉丸
鳕鱼猪肉丸的做法说明
前两天给宝宝做了一次鳕鱼猪肉丸，没想到宝宝很喜欢，吃了好多呢！
猪肉是用的猪里脊肉，然后加入了南极直达家的狭鳕鱼肉，做出来的肉丸子很好吃，而且更营养了！
鳕鱼猪肉丸的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切小块儿后，放入料理机内，绞成肉糜，
- 第2步.
狭鳕鱼肉切成小块，放入料理机内，和猪肉一起绞成肉糜，
- 第3步.
我偷懒，一起绞了，可以单独绞好在混合！
- 第4步.
绞好的肉糜，加入蛋清。顺时针搅拌均匀，
- 第5步.
加入适量蚝油，顺时针搅拌均匀。
- 第6步.
然后加入适量淀粉，顺时针，搅拌至上劲。
- 第7步.
铁釜饭煲，加入适量清水，设置蒸煮五分钟。 手上沾清水将肉糜团成丸子，水开后下入锅中， 丸子下入是沉在底的，丸子浮起来就熟了，断电出锅即可！
- 第8步.
加了鳕鱼肉的丸子要比只有猪肉的丸子口感上要好很多呢！
