创意香菇蛋挞

创意香菇蛋挞

创意香菇蛋挞的做法说明

香菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,鹌鹑蛋为滋补食品。两者结合口感不但完美而且营养恰到好处。

创意香菇蛋挞的食材和调料

香菇12朵
鹌鹑12颗
芝麻适量
番茄酱适量
1棵

创意香菇蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    香菇洗净,去蒂,轻轻捏干水分。

    创意香菇蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在每个香菇上撒少许盐。

    创意香菇蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鹌鹑蛋液倒在香菇上。

    创意香菇蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒一点黑芝麻。有点难看,建议换成白芝麻,或者不放。上锅蒸10分钟。

    创意香菇蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    点缀上番茄酱,再撒点葱花。厨房灯坏了,蒸锅这边有点暗。

    创意香菇蛋挞的做法步骤 第5步

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