江虾饼

江虾饼

江虾饼的食材和调料

三两
鸡蛋一个
面粉半碗
胡椒面一小勺
盐一小勺

江虾饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    江虾洗净

    江虾饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎

    江虾饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐胡椒面拌匀,腌制十分钟

    江虾饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌好后,放入面粉,打好的鸡蛋,拌匀

    江虾饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅放油,摊成饼,煎

    江虾饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煎至两面金黄,切块,出锅

    江虾饼的做法步骤 第6步

小贴士

煎的时候尽量薄一些,这样能够煎透,酥脆,图片的煎的有点厚了,所以切开又煎了一下

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