新手超简单蛋挞

新手超简单蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   250ml牛奶加入小盆子，我用了一盒特仑苏。因为没有小称子，我就随意加了两汤匙细砂糖，用打蛋器搅匀。（喜欢甜的朋友可以多加点糖哦，我这样烤出来不是很甜）

2. 2.

   往步骤一的液体里打入两个全蛋，因为觉得只加蛋黄很浪费，打匀后感觉颜色不够黄就又加了一个蛋黄。

3. 3.

   雀巢那个250ml的淡奶油我往里加了一半。手动搅搅搅。

4. 4.

   液体过筛（这步很重要，一定要过筛）进量杯，然后倒进蛋挞皮里。尽量多倒一些，九成满，这样成品会好看些。

5. 第5步.

   烤箱提前200度预热十分钟。因为第一次烤摸不清我家烤箱的脾性。放进烤箱200度定了25分钟发现蛋挞液完全没上色。就又再烤了20分钟就OK啦。大家这步就可以视情况而定哦。虽然摆盘比较丑但是不影响味道棒棒呀嘻嘻～