会拉丝的免揉平底锅面包

会拉丝的免揉平底锅面包的做法说明
时间:约20-30分钟
难度:容易做🤞
份量:8个
会拉丝的免揉平底锅面包的做法与步骤
- 第1步.
将高筋面粉、低筋面粉、干酵母、白砂糖放进大碗中. 加入水、原味酸奶,搅拌成团.将盐洒在面团表面,盖保鲜膜室温静置30分钟.
- 第2步.
20分钟后,加入植物油,揉匀后,直接分割成10等份. 包入适量马苏里拉芝士.
- 第3步.
放到铺好油纸的平底锅中,室温发酵45分钟.
- 第4步.
发酵完成后,中火加热10-12分钟,翻面再加热10分钟即可.
小贴士
1. 酸奶的品牌、类型都没有要求,用方便购买的就好
2. 植物油可以使用玉米油,葵花籽油等没有特殊味道的油
3. 马苏里拉芝士不可以用其它芝士替代
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