咖喱炒饭
咖喱炒饭的做法说明
去年斐济一月，爱上了咖喱。回城之日，朋友送了好多咖喱调料。记录一下这味道！
咖喱炒饭的做法与步骤
- 1.
鸡胸肉切丁，放黄酒生抽腌10分钟。下锅滑油变色后盛出备用。
- 2.
不粘锅留底油，放入打散的鸡蛋液，迅速滑散至小块，放入米饭，炒均匀。加入洋葱碎，炒均匀。
- 3.
调入咖喱粉，haidipowder，炒匀。烹入生抽，翻炒均匀。
- 4.
依次放入混合蔬菜，菠萝，炒匀后，放入炒好的鸡胸肉。翻炒均匀出锅。
小贴士
1.我口味比较清淡，而且做给宝宝吃的，所以没放盐。口重的朋友可以加少许盐在出锅前。
2.haidi powder是一种混合香料粉，没有可以不加。
