健康减脂紫薯蛋挞

健康减脂紫薯蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   紫薯挞皮：紫薯蒸熟，去皮压成泥，混合50g面粉和成面团。 戴防粘手一次性硅胶手套，取一团紫薯面团在蛋挞模具里压均匀

2. 2.

   蛋挞液：一只鸡蛋打散，加入100克牛奶10-15克代糖搅拌融化，过筛两三次

3. 3.

   把蛋挞液倒入紫薯蛋挞皮里面八分满，烤箱预热后放中层200度烤20分钟

4. 4.

   蛋挞液可以做菊花模具四个蛋挞的量，剩下的紫薯面团可以按扁沾上椰蓉一起烤成紫薯饼，减肥也可以吃的蛋挞哟！