自制鸡胸肉丸子无淀粉
自制鸡胸肉丸子无淀粉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗净控干，用纸巾擦干也可
- 第2步.
切成小丁，方便剁碎
- 第3步.
现在我们就开始剁剁剁，根据个人口感，我喜欢有颗粒感，所以剁的不是很碎
- 第4步.
加生抽
- 第5步.
生抽不是非常咸，但也别加太多
- 第6步.
加黑胡椒，黑胡椒真的是秘诀，会非常好吃
- 第7步.
加加加
- 第8步.
我喜欢吃辣，还加了辣椒面
- 第9步.
加一个鸡蛋
- 第10步.
搅拌均匀
- 第11步.
然后就是上锅蒸，千万要蒸，直接水煮，我煮过另外一种加菜的，全碎了，蒸出来的不会碎
