猪肝白菜粥 广西版
猪肝白菜粥 广西版的做法说明
还是小时候去同学家 她妈妈是广西人 做了猪肝粥给我们吃 我觉得太好吃了 后来自己根据那个味道做了几次很好吃
猪肝白菜粥 广西版的做法与步骤
- 1.
猪肝切片 放入盐糖料酒酱油淀粉抓匀放十分钟
- 2.
加热油锅 ，多放点油 放一天进去炒，然后再放酱油料酒 白菜进去一起炒
- 3.
炒好后 连菜带汤一起倒入煮好粥的电饭锅里 再进行加热
小贴士
最主要得炒一下 必须放姜 我喜欢有颜色的粥 味道浓郁所以放了酱油 ，其实一般我都是中午猪肝炒白菜 没吃完下午把菜地子放到粥里一起煮就变成猪肝粥了
