手工糍粑的做法

手工糍粑的做法

手工糍粑的做法的做法说明

小的时候最喜欢年前打糍粑了,跟在大人屁股后面,做好了给我们来上一团沾糖吃,美味的小零食!

糍粑继续制作中,纯手工的糯米糍粑。由于糍粑制作繁碎,泡米,淘米,洗米,沥水,上甄,蒸米等等一系列工序!现在工作忙碌的您是否有这童年熟悉的回忆呢[愉快]那就带上你的味蕾来品尝儿时记忆里的味道吧!心动不如行动哦,小伙伴们行动起来,让豫罗红带你品尝舌尖上的美味吧

手工糍粑的做法的食材和调料

糯米2500克
250
调和油适量

手工糍粑的做法的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米洗好,用温水浸泡一夜。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒掉水,将糯米蒸熟。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将冻好的糍粑从容器中取出来。切成条状。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中放入油。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    油热,放入糍粑炸成金黄色即可。

    手工糍粑的做法的做法步骤 第7步

小贴士

1.要在糯米饭没有冷时,就开始捣成泥状。因为凉了就硬了。
2.在制作的过程中有疑问可加微信号yuluohong666

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