奥利奥雪花酥

奥利奥雪花酥的做法说明
有一段时间雪花酥成为了烘焙网红
大家都在做
因为家里人喜欢吃奥利奥
所以就把奥利奥加入了雪花酥
结果比原味好的多哦
大家可以试试哦!
奥利奥雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
首先准备奥利奥饼干,全部刮掉夹心,雪花酥不联系大家用奥利奥碎,那样会太碎了,切面很不好看,牛轧糖可以用碎!

- 第2步.
这是掉的夹心,我现在我不知道它能干嘛用!扔了又感觉浪费!但是不刮掉会好甜!

- 第3步.
饼干,坚果,蔓越莓混合在一起备用

- 第4步.
一定要使用不粘锅,不然会非常痛苦! 最小火,不要大,放入黄油全部融化!

- 第5步.
加入棉花糖,让棉花糖彻底融化掉,成一摊泥的状态,能搅拌立即恢复得状态就可以了,然后立刻关火,把锅要离开电池炉,不然会有余热! 立刻倒入奶粉,搅拌融化到无颗粒

- 第6步.
倒入饼干坚果蔓越莓,翻拌

- 第7步.
这个时候不太烫可以下手了,不然不好整形,用手多翻几下,让棉花糖彻底包裹干性材料

- 第8步.
不粘金盘,开始整形!不要过力压,会碎的!要快速,不然会变硬!然后撒上奶粉就可以了!

- 第9步.
彻底冷却放一放在切,切面很好看,奥利奥味道很浓!

- 第10步.
搞定,可以品尝美味咯!

小贴士
要把所有材料准备好,不然会手忙脚乱的!
倒入奶粉一定要关闭火,把锅离开火哦!














